PARTICULARITES DE LA CUEILLETTE

Choisir le bon moment pour la cueillette est fort important.

En gros, dans ce domaine, il y a deux catégories distinctes :

1)    Les fruits qui ne se conservent pas et se mangent rapidement: prunes, pêches,kakis, mures et abricots.
Certaines poires précoces d’été, mais aussi certaines pommes, se cueillent 1 à 3 semaines avant la maturité du fruit (différente selon la variété de votre arbre). La maturation se finira en cave fraîche.

2)   Les fruits qui se conservent longtemps et se mangent plus tard.
Ce sont les variétés de pommes ou poires « d'hiver » ou « de garde ».
Les fruits vont ici se conserver longtemps. L’étape de la cueillette se fera, en gros, courant octobre, avant les premières gelées.

Catalogue des fruitiers

Les différents porte-greffe

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